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miércoles, 21 de noviembre de 2012

Pan redondo con queso y maíz


Ingredientes
2 docenas de panes redondos (de los que se usan para hamburguesas)
1 taza de queso mozzarella o de queso de freír ligeramente salado
1 diente de ajo
2 cdas. de margarina
1 cda. de orégano picado
1 lata de maíz
En un recipiente mezcle el queso en trocitos, el ajo pelado finamente picado, la margarina a temperatura ambiente y el orégano desmenuzado.
Aplaste con un tenedor hasta lograr una pasta, agregue el maíz y mezcle.
Con un cuchillo afilado parta los panes en dos. Extienda sobre una de las partes de pan un poco de la pasta de queso y maíz y cubra con la otra parte, coloque en una bandeja y lleve al horno a temperatura media y deje cocer hasta que el queso esté burbujeante.
Sirva caliente.
NOTA. Puede preparar diferentes tipos de relleno como por ejemplo queso y anchoas, queso y aceitunas, etc.Preparación
en 20 minutos

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