organismo pueden ser, en el futuro, el principal ingrediente de una pasta de
dientes que ayude a prevenir la caries o unas pastillas para disminuir el
colesterol, según un estudio publicado ayer. Los probióticos, como se
denominan los alimentos, bebidas y suplementos dietéticos que contienen
microbios vivos procedentes del cuerpo humano, ayudarán en un futuro a
diagnosticar y tratar enfermedades, y los complejos a base de bacterias serán
objeto de receta en consultas médicas de todo el mundo.
Es la predicción que hacen, en un trabajo que ayer publica la revista
“Science”, el científico de la Universidad de Stanford J.L. Sonnenburg, y el
de la Universidad de California en San Francisco, M.A. Fischbach. El estudio
es titulado “Sanidad comunitaria- oportunidades terapéuticas en el microbioma
humano”.
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